什么是抗菌肽，圣西马公司的抗菌肽基因来源于哪里？
抗菌肽又称抗微生物肽或者宿主防御肽，是自然界长期进化形成的，广泛存在于动植物及微生物等生物体内的，对抗外源性病原体致病作用的一类高生物活性多肽物质，是生物疾病防御与免疫系统的一个重要组成部分，是一种重要而优秀的天然抗病因子。
圣西马公司的抗菌肽基因主要来源于药用植物美洲商陆、海洋生物海鞘、澳大利亚坚果以及蚕蛹、蝇蛆、蛙皮等动植物。其中，美洲商陆抗菌肽基因和海鞘抗菌肽基因，作为圣西马研发团队首次发现的新基因，申请了专利保护，获得国家发明专利证书保护。“肽轻松”是什么样的产品？是怎么生产出来的？
“肽轻松”系列产品，是一类以新近发现的高生物活性物质——抗菌肽为主要成分的功能性饲料添加剂，是高科技生物基因工程创新产品，其优越的综合保健性能和显著的应用价值，使“肽轻松”成为畜禽养殖行业具有划时代意义的新产品。
“肽 轻松”系列产品，是深圳圣西马科研团队，汇聚世界先进的抗菌肽研发成果，利用尖端基因工程技术，将美洲商陆、海鞘、蚕蛹、蝇蛆、蛙皮、澳洲坚果等多种动植 物的天然优秀抗菌肽基因，进行克隆和重组表达，采用环境友好型工程酵母菌，运用先进的特殊发酵工艺，进行大规模的工业转化，从而获得含有多种天然抗菌肽的 高活性复合产品。抗菌肽的作用机制是什么？“肽轻松”系列产品有什么性能和特点？
抗菌肽具有多种生物活性，作用机制复杂，大致归纳如下：
一）抗菌机制目 前关于抗菌肽抗菌的作用机理研究发现，几乎每一种抗菌肽都有其独特的作用方式，没有一种精确统一的原理可以涵盖所有抗菌肽。归纳这些作用机理的共性，一般 描述为：抗菌肽通过两亲基团或者碱性阳离子的物理电性作用破坏细胞膜，造成细胞膜破裂或者穿孔，导致胞浆物质外溢而灭活细胞。二）抗病毒机制抗菌肽抗病毒的作用机理同样比较复杂，存在多种不同的作用方式，有影响病毒外壳蛋白的氨基酸序列而破坏病毒颗粒的组装，有干扰病毒内核基因表达，有破坏囊膜病毒的膜结构，等等作用机理。三）免疫调节机制抗菌肽本身是生物非特异性免疫防御系统的一个重要组成部分，可作用于动物体内一系列的免疫反应过程，刺激相关免疫因子的活性。抗菌肽可参与宿主天然免疫的刺激单核细胞和嗜中性粒细胞的趋化作用、促进肥大细胞组织胺的释放、抑制组织蛋白酶等其它反应。四）抗寄生虫机制与抗菌机制类似，抗菌肽可以破坏很多寄生虫的细胞膜，以损伤细胞膜的方式杀灭寄生虫。五）抗肿瘤机制由于肿瘤细胞外膜含有较高酸性磷脂成分，抗菌肽的碱性阳离子对肿瘤细胞比正常细胞敏感，可以破坏肿瘤细胞骨架的完整性，从而抑制肿瘤生长。六）其它活性抗菌肽还具有其它多种生物活性，如抗胚胎毒素、促进创口愈合、促进血管生成、中和阻断内毒素等作用。“肽轻松”系列产品的性能和特点：一）广谱抗病原微生物“肽轻松”系列产品具有广泛的抗病毒、抗细菌、抗真菌、抗霉菌、抗寄生虫等病原微生物的作用。二）免疫调节“肽轻松”系列产品具有免疫调节作用。可以促进T、B淋巴细胞增殖，增强巨噬细胞吞噬活性，刺激免疫应答，提高抗体水平，从而全面改善畜禽机体自身免疫性能，增强机体自身抗病能力。三）安全绿色“肽轻松”系列产品特有的抗菌肽电性物理作用的杀菌机理，使得病原微生物无法产生耐药性；动植物自身天然抗病因子活性成分，无毒副作用；小分子多肽的降解产物是氨基酸营养成分，无残留。四）适口诱食“肽轻松”系列产品是特殊发酵工艺产物，除主要活性成分天然抗菌肽之外，还富含其它多种生理活性成份，并具有天然曲、酒、酵母等酸香甜独特风味，不仅可补充多种优良营养物质，还具有良好的适口性和诱食性，提高畜禽采食量，促进食物消化吸收，增强畜禽体质。
抗菌肽可作用于哪些病原微生物？细菌的细胞壁是否会阻挡抗菌肽与细胞膜接触？
抗菌肽可以直接作用于大多数病毒，可以杀灭各种有害细菌，对真菌和霉菌也具有作用，对某些抗寄生虫业具有杀灭作用。不同种类的抗菌肽，对不同种类的病原微生物作用强度有差异。
细菌的细胞壁主要由纤维素和果胶构成，主要起保持细胞的固有形态的支架作用，分子量小于10kD的物质均可以自由通过。抗菌肽的分子量一般在4kD左右，小于可以通过细胞壁的分子量制约值，因此抗菌肽可以顺利透过细胞壁而作用于细菌的细胞膜。抗菌肽与抗生素的抗菌机理有何不同？
抗生素的抗菌机理一 般是通过影响或者干扰细菌代谢过程的生化反应，抑制细菌细胞壁的合成或者核酸等物质的代谢等方式，阻止抑制细菌分裂繁殖而杀菌或者抑菌，是一种化学方式的 作用机理。细菌在适应与识别这种干扰机制后，就能产生相关酶类物质对抗消除抗生素的作用，而使细菌的分裂繁殖顺利进行下去，这也是细菌耐药性产生的机理。 抗菌肽主要是通过物理电性作用的方式破坏细菌的细胞膜，是一种物理的方式，造成结构性的损坏，细菌对这种物理破坏细胞结构的作用机制无法对抗而产生适应性 和耐受性，因此，在理论和作用机制上，抗菌肽不论在什么情况下都不会引起细菌的耐药性产生。这是抗菌肽与抗生素最大的本质性区别。
抗菌肽与溶菌酶的区别是什么？
溶菌酶是主要存在 于唾液、禽蛋等里面的一种抑制细菌生长的酶类物质，是一种天然防腐剂，保护禽蛋不受细菌感染而腐败，或减少细菌通过口腔进入消化道，防止细菌在消化道大量 繁殖而引起消化道内的食物腐败。溶菌酶的作用机制比较单一，主要是溶解细菌的细胞壁，使细胞破裂而起到杀菌和抑菌的作用。到目前为止，尚未发现溶菌酶具有 抗病毒活性，也没有发现溶菌酶具有免疫调节活性。溶菌酶是否能够透过消化道壁进入血液循环而起作用，尚不清楚。抗菌肽不仅具有广谱抗菌活性，同时具有抗病 毒和免疫调节等活性，抗菌肽可以透过消化道壁进入血液循环而充分发挥作用。抗菌肽的生物活性，在理论研究和实验验证中均比溶菌酶广泛得多，作用活性也强得 多。
抗菌肽与黄芪多糖、寡糖等免疫调节产品的区别是什么？
黄芪多糖是 中药黄芪的重要有效成分，一般通过提取的方法获得黄芪粗提物，进一步分离提纯得到黄芪多糖纯品。黄芪及黄芪多糖具有多方面的药理活性，可以调节免疫，抗肿 瘤，抗病毒，抗菌，抗感染，保肝，调节血糖。在畜禽养殖业，黄芪多糖一般制成注射剂，利用其免疫调节及类似干扰素样作用机理，作为抗病毒的治疗性药物进行 应用。
寡 糖是一类存在于动植物体内的糖类物质，大多数通过酶工程技术，降解低聚糖等糖类物质获得，或者通过分子结构修饰化学合成获得，也有少部分通过对寡糖含量较 高的动植物提取获得。寡糖的种类很多，具有多方面的生理活性，可以调节免疫，抑制肿瘤，保肝护脾，降低血脂，调节胆固醇，降低血压，调节血糖，改善肠道微生态环境，延缓衰老，排出体内毒素及重金属。寡糖类物质的作用面较为广泛，但作用强度较低。在畜禽养殖行业，寡糖类产品一般作为功能性饲料添加剂使用。在促生长和改善肠道菌群平衡方面具有一定实际价值。抗菌肽有别于黄芪多糖和寡糖的地方为：1） 产品制备获得方法是采用基因工程技术获得；2） 产品性能除了免疫调节作用类同之外，抗菌肽具有明确的抗病毒、抗病菌等病原微生物作用；3） 产品性能的具体作用机制不尽相同，尤其是抗菌肽的破坏细胞膜的抗病原微生物的作用机理，是黄芪多糖和寡糖类物质所不具备的。
抗菌肽与营养性多肽的区别是什么？
1.抗菌肽是动植物体内固有的天然成分，营养性多肽大部分是人工水解蛋白质或者其它方法获得的人造产物；
2.抗菌肽是自然界生物长期进化形成的疾病防御抵抗系统重要成分，是一种抗病因子，具有明显的抗病原体和免疫调节功能的生理活性，营养性多肽是后天非系统中间营养物质，主要用途是提供氨基酸类的营养物质，不具备抗病或者保健功能；3.抗菌肽是具有相同或者类似结构与理化性质的一个专属门类的生理活性物质，具有统一严格的学术定义和命名，大部分营养性多肽产品之间物质结构与理化性质差异很大，没有共性，不能进行学术归类和统一定义命名。“肽轻松”系列产品的新颖性、独创性和最大优点是什么？
“肽轻松”系列产品，作为新型抗菌肽开发的技术应用，采用尖端基因工程克隆和表达技术，获得大量的天然抗菌肽，在制备方法上较提取分离提纯或者化学合成手段，更加先进，实现了生产成本可以在实际应用中被接受，获得的产品也保持了天然抗菌肽的全部优秀性能。
“肽轻松”系列产品除了具有高经济技术价值的广谱抗病原微生物和免疫调节功能以提高畜禽健康水平的实际应用意义外，其无致微生物耐药性，无毒副作用，无残留，以及良好的适口性和诱食性是畜禽养殖业其它保健类产品和功能性添加剂所无法比拟的最大优点。“肽轻松”的制备工艺和抗菌肽基因，属于圣西马公司独创和首次发现，并申请了一共 三项专利保护。“肽轻松”是中国畜禽养殖行业第一个商业化应用的抗菌肽类产品。作为改变抗生素滥用，或者取代抗生素使用的产品，抗菌肽被寄予厚望，“肽轻 松”系列产品的商业化应用，无疑是中国畜禽养殖业史上具有划时代意义的事件。
抗菌肽是否可以取代抗生素的使用？“肽轻松”系列产品的应用是如何减少抗生素使用的？
抗菌肽作为具有取代抗生素使用潜力的药物项目，各国都争相投入资金和人力进行研发。目前的研究结果表明，抗菌肽丰富的种类、广泛的作用和优良的性能，尤其是高效的抗微生物活性，作为抗生素的替代品，具备极大的可能性。不仅如此，抗菌肽被赋予的更大期望是，在对付如肿瘤、艾滋病等人类疑难病症，可以发挥有效的作用。
“肽轻松”系列产品目前尚不是作为直接取代抗生素的药物使用，而是作为畜禽养殖的保健功能性饲料添加剂使用。通过“肽轻松”的持续使用，畜禽机体健康水平会逐 步提高，各项生理性能和指标都上升到很高的水准。在畜禽体质不断改善增强的过程中，发病率会显著降低，这样可以逐步减少抗生素等药物的使用，例如可以按每月以30％的速度将抗生素的使用进行递减，经过3个月以上的时间可以减少约三分之二左右的抗生素使用，经过半年以上的时间，基本上可以停止原保健性的抗生素等药物使用。
